冬至为什么吃饺子呢

冬至为什么吃饺子呢

冬至吃饺子的习俗起源于东汉时期，当时著名医学家张仲景为了帮助受冻的乡亲治疗冻伤的耳朵，发明了一种名为“驱寒娇耳汤”的药物，这种药物由羊肉、辣椒和一些驱寒的药材组成，煮熟后剁碎并用面皮包裹成耳朵的形状，形成了现在的饺子。 这种习俗最初在南阳地区流行，后来逐渐传播到全国，成为冬至的传统习俗。每逢冬至，人们模仿制作这种“捏冻耳朵”并食用，以期预防寒冷和保护耳朵。这一习俗不仅是对张仲景的纪念，也是对中国传统文化中重视家庭团聚和健康的一种体现。‌