叫花鸡是什么地方的菜
的有关信息介绍如下：江苏省常熟市
叫花鸡是江苏省常熟市的传统名菜。这道菜以其独特的制作方法和风味，成为了江南地区非常受欢迎的美食。叫花鸡的制作过程包括将处理好的鸡刷上料汁，然后用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，风味独特。视频详细介绍了叫花鸡的制作材料和制作过程：
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