豆腐箱是什么地方的菜
的有关信息介绍如下：山东省淄博市
豆腐箱是山东省淄博市的地方菜。这道菜属于鲁菜系，是山东省的传统名菜之一。它的制作工艺非常讲究，主要原料是豆腐，通过多道工序精心制作而成。豆腐箱的历史悠久，从康熙年间至今已有三百多年的历史，是淄博及周边地区非常受欢迎的特色美食。此外，豆腐箱不仅美味，还具有一定的营养价值和健康益处，能够温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。
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