无糖食品有哪些

无糖食品有哪些

无糖食品的种类包括但不限于以下几种：粗粮：如藜麦、燕麦、荞麦、绿豆、玉米等，这些粗粮中的膳食纤维较多，含糖量较低。‌低糖水果：如橙子、木瓜、青瓜、柚子、柠檬、李子以及猕猴桃等，这些水果富含维生素、矿物质和果胶，含糖量较低。低糖蔬菜：如韭菜、冬瓜、白菜、青椒、苦瓜、洋葱、紫甘蓝、西葫芦等，这些蔬菜中含有的纤维素以及维生素较丰富，含糖量较低。坚果：如杏仁、南瓜子和核桃等，主要成分为蛋白质、脂肪，含糖量较少。肉类：深海鱼类、鸡胸肉、虾仁等，此类食物中主要成分为蛋白质，以及多种微量元素，如铁元素，含糖量较低。无糖零食：如无糖桃酥、无糖坚果、无糖黑巧等，这些零食适合控糖人群食用。‌无糖饮料：市面上的一些无糖饮料，如元气森林苏打气泡水等，强调“0糖”或“0卡糖”等概念，但需注意查看配料表，因为部分无糖饮料可能含有代糖等甜味剂。‌注意*：无糖食品并非完全不含糖，而是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。同时，无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。因此，在选择无糖食品时，应仔细查看配料表和营养标签，了解产品的真实情况。‌