葡萄酒有保质期吗?
的有关信息介绍如下:没有
葡萄酒没有严格意义上的保质期,但存在适饮期。葡萄酒一般是没有有效期的,葡萄酒上标识的保质期实际上是葡萄酒的最佳适饮期。葡萄酒装瓶后,经过数年的沉淀,酒体会在口感、香气、单宁结构等方面趋向完美且保持稳定,这个阶段就是适饮期。大多数葡萄酒适饮期为2-5年,少数葡萄酒适饮期为5-10年,而适饮期为10年以上的葡萄酒占比仅为1%左右。此外,虽然我国《食品安全法》规定葡萄酒需要标注保质期,且大多为10年,但一般来说,只要葡萄酒保存得当,即使过了标注的保质期,也是能够饮用的,只是口感可能会有所下降。因此,在购买和饮用葡萄酒时,关注其适饮期比关注保质期更为重要。
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