腊八粥是哪八种材料
的有关信息介绍如下：腊八粥是一种传统的中国美食，主要在腊八节食用。它的主要材料包括多种谷类、豆类、坚果类、果蔬类以及药食类食材。传统的腊八粥通常由大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、栗子、桂圆等干果和坚果，以及百合、枸杞、芡实等药食类食材熬制而成。这些食材不仅营养丰富，还具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的功效。腊八粥的食材并没有固定的搭配，可以从谷类、豆类、果实类这三大类食材中选8种以上的食材来熬制。例如，常见的搭配有大米、姜米、花生仁、莲子、红枣、红豆、黑米、薏米、小米、豇豆、绿豆等，还可以添加一些葡萄干、核桃仁、南瓜籽仁等食材。以下视频将详细展示腊八粥的制作过程和所需材料：
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