食品安全知识竞赛题

食品安全知识竞赛题

为了确保食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国制定了‌《中华人民共和国食品安全法》。该法律于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自2015年10月1日起施行。制定修订食品安全标准应以食品安全风险评估结果为依据，确保食品的安全性和营养性。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，接受社会监督，并承担相应的社会责任。食品安全标准是强制性标准，旨在规范食品生产、加工、流通等各个环节，保障消费者的健康权益。视频中介绍了食品安全知识竞赛的相关内容，让我们通过视频来深入了解这些知识点：