凉拌洋白菜

凉拌洋白菜

凉拌洋白菜（包包菜、圆白菜）的食材主要包括：洋白菜、植物油、‌盐、‌大蒜、‌醋、‌白糖、‌麻椒、‌红油等。‌在制作时，可以先将洋白菜去掉外皮、洗净、切成细丝，然后用热油爆香麻椒，用醋和大蒜调成汁，再加入白糖拌均匀，最后浇上调好的汁和麻椒油拌均匀即可。此外，根据不同的口味和喜好，还可以添加‌胡萝卜、‌小米辣等辅料，以及‌味精、‌香油等调味料来增加口感和风味。‌制作时可根据个人口味灵活调整食材和调料的用量。