茅台黄金轮次又称为什么
的有关信息介绍如下：大回酒
茅台黄金轮次又称为“大回酒”。在茅台酒的生产过程中，第三、四、五轮次被合称为“黄金轮次”，这些轮次的酒产量占到了全年基酒产量的60%以上，被认为是丰产优质的，为茅台酒全年优质稳产奠定了坚实的基础。此外，这些轮次也被称作“大回酒”，这一名称反映了它们在茅台酒酿造中的重要地位和作用。因此，茅台黄金轮次与“大回酒”这一称呼是等价的，都是用来指代茅台酒生产中最为关键和重要的生产环节之一。
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