贡菜是一年生草本植物吗

贡菜是一年生草本植物吗

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贡菜是一年生草本植物。贡菜，也被称为苔干、沙土苔干、响菜等，属于菊科莴苣属，是一种一年生草本植物。它的茎干较粗，呈嫩白色圆柱形，表面光滑。贡菜的栽培历史可以追溯到中国秦朝，清乾隆年间曾进贡朝廷，因此得名“贡菜”。贡菜原产于中国邳州市和涡阳县，现在云南、广东等地也有广泛分布，并且其产品远销日本、韩国、新加坡等国家。贡菜喜好日照充足、霜期极短、雨量充沛、空气潮湿的自然环境，土壤要求肥沃疏松。它的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖，但由于扦插繁殖成活较难，所以在实际生活中多选择播种繁殖。贡菜以其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇的特性，食用价值极高，被誉为“陆地海蜇”，并且具有健胃、利水、清热解毒、降压、软化血管等功效，常食有助于延年益寿。‌