定饭

定饭

“‌定饭”或“‌定食”主要指的是预定的套餐，特别是在‌日本和‌韩国的餐饮文化中。在日本，定食通常包括标准的‌米饭和一些特定的配菜，如‌猪软骨、‌鳗鱼等，这些配菜的份量都是标准化的，以满足不同顾客的需求。这种餐饮形式主要是为了满足那些时间紧迫的顾客，如需要赶时间上班的人。‌在韩国，定食（韩式套餐）沿袭了朝鲜时代宫廷菜的传统风味，通常包括多种‌小菜，如‌泡菜等，这些小菜摆满桌面，为顾客提供丰富的餐饮体验。‌这种餐饮形式不仅提供了标准化的餐饮服务，也体现了不同文化中对美食的传统和尊重。