古人过年餐桌上较少出现的肉
的有关信息介绍如下：牛肉
古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是牛肉。 这一现象主要源于古代的生产不发达，导致食物种类相对有限。在古代中国，牛肉通常被视为较为珍贵的食材，不是普通百姓日常餐桌上的常见选择。此外，古代的法律和习俗也常常限制牛肉的消费，例如在某些时期，牛肉的获取和消费受到严格的法律管制，这也限制了其在普通百姓餐桌上的出现。
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