12种花样馒头做法大全

12种花样馒头做法大全

制作花样馒头的方法多种多样，以下是一些具体的做法：南瓜花样馒头：将南瓜蒸熟后压成泥，加入酵母和面粉中揉成面团，发酵后分成小剂子，包入红豆沙或其他馅料，整形后蒸熟即可。‌南瓜螃蟹馒头：将南瓜泥、面粉、酵母和奶粉混合揉成面团，发酵后做成螃蟹形状，蒸熟即可。‌富贵馒头：将面团搓成长条，擀开后再卷起，形成花朵形状，蒸熟即可。‌双色馒头：将两种颜色的面团（如红曲粉和原色面团）叠加在一起，卷起后切块，蒸熟。玉米南瓜馒头：将南瓜蒸熟后压成泥，加入酵母和面粉中揉成面团，做成玉米粒形状，蒸熟即可。‌菊花馒头：将南瓜泥、面粉和酵母混合揉成面团，发酵后剪出菊花形状，蒸熟即可。‌棒棒糖花卷：将三色面团（胡萝卜泥、豆沙和原色面团）叠加卷起，切成棒棒糖形状，蒸熟即可。‌玉米南瓜馒头：将南瓜切片蒸熟后压成泥，加入酵母和面粉中揉成面团，做成玉米粒形状，蒸熟即可。彩色贝壳馒头：使用红曲粉、蝶豆花粉等食用色素，与面粉混合揉成彩色面团，做成贝壳形状，蒸熟即可。‌紫薯开花馒头：将紫薯蒸熟后压成泥，加入面粉和酵母中揉成面团，发酵后切开蒸熟，形成开花效果。火炬花卷：将面团搓成长条，卷在筷子上，形成火炬形状，蒸熟即可。‌金元宝馒头：将面团搓成长条，两头压扁，用叉子压出花边，折起来形成金元宝形状，蒸熟即可。这些做法不仅增加了馒头的趣味性，还能让人们在享受美食的同时感受到制作的乐趣。