中餐自助餐菜单

中餐自助餐菜单

中餐自助餐菜单通常包括多样化的菜品，以满足不同口味和饮食需求。中餐自助餐的菜单通常非常丰富，包括但不限于以下种类：果汁/水果吧：提供橙汁、菠萝汁、苹果汁、蕃茄汁、西柚汁等新鲜果汁，以及新鲜西瓜片、木瓜片、火龙果片、哈蜜瓜片、香蕉片等。沙拉吧：提供田园时蔬沙拉，使用西生菜、车厘茄、青瓜等食材，搭配千岛汁、法汁、意大利油醋等沙拉汁。糕点类：包括苏点、蛋糕、大米糕、糯米糕、欢喜坨、开口笑、夹心点心等欧美式点心。菜肴类：品种最多，包括虾肉、虾球、蛋饺、凤爪（有3种）、肉蛋卷、红烧肉、古老肉、高丽肉、叉烧肉、酱排骨、卤牛肉、红烧鸡腿、烧鱼块、卤猪肝、卤牛肝、卤猪肠、卤鸡块、卤鸡蛋、卤豆腐干（有甜咸辣几种口味）、白切肉、白切鸡、红烧牛腩、红烧排骨、红烧豆腐、红烧腐竹、番茄鸡蛋、咖哩牛肉、粉蒸排骨、珍珠元子、油炸元子（牛、羊、猪肉）、土豆烧牛肉等。汤粥类：包括菜汤、蛋汤、鱼汤、肉汤、甜汤（有四五种）、猪肝汤、汤元、水果羹（三四种）、鱼肉粥、猪肉粥、糯米粥、玉米粥、皮蛋瘦肉粥、酒酿元子等。烧烤类：包括烧鸡、烧鸭、烤香肠、烤玉米等。佐料类：提供酱油、香醋、辣酱、辣油和四五种东南亚著名佐料以及洋人的几种佐料。这些菜品摆放在固定地方，任人随意挑选，不仅吸引大批华人光顾，也吸引了不少洋人慕名而来。自助餐的品种多达80多种，共分为粉面类、糕点类、菜肴类、汤粥类、烧烤类、佐料类、茶饮类等。‌