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瘦肉精检测方法

2024-10-08 14:15:57 编辑:zane 浏览量:554

瘦肉精检测方法

的有关信息介绍如下:

瘦肉精检测方法主要包括GC-MS法、生物传感器法、试纸条和试剂盒法以及液相色谱串联质谱法。GC-MS法是检测CLB的确证性方法,生物传感器法利用待测物与分子识别元件特异性的结合后,通过信号转换器转变为电信号或光信号进行分析检测,试纸条和试剂盒法操作简便但存在假阳性的缺点,液相色谱串联质谱法灵敏度高但仪器昂贵、前处理复杂。对于人体内的瘦肉精检测,目前并没有明确的标准方法,但可以通过检测尿液或血液中的瘦肉精代谢物来进行间接检测。‌

瘦肉精检测方法

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