大公鸡下巴的两坨肉叫什么

大公鸡下巴的两坨肉叫什么

大公鸡下巴的两坨肉在不同的语境中有不同的称呼。在生物学和专业的角度，它们被称为“垂肉”或“赘颊”，是鸡的颌下腺，属于唾液腺的一部分，主要功能是分泌唾液，帮助食物的消化。在烹饪和日常生活中，这两坨肉有时被称为“鸡冠”和“鸡下巴肉”，尽管“鸡冠”通常指的是鸡头上的肉质突起部分，而“鸡下巴肉”则是指位于鸡下巴处的肉块。此外，这两坨肉还被称为“垂皮”或“垂肉”，这些名称反映了它们在生物学上的特征和功能。在美食领域，这两坨肉有时被称为“鸡胡”或“鸡坠子”，并且被认为是一种美味。‌如果你想了解更多关于大公鸡下巴两坨肉的详细信息，可以观看以下视频：