西湖龙井的冲泡方法
的有关信息介绍如下：西湖龙井的冲泡方法主要包括以下几个步骤：准备器具和水：选择透明的玻璃杯或瓷盖杯，使用纯净水或山泉水，并将水煮沸后冷却至85-95℃。温杯：将开水倒入杯中，旋转杯子以温杯，然后倒掉。投茶：根据杯子大小，投入适量的茶叶，一般为3-5克。润茶：倒入少量热水，浸润茶叶，帮助茶叶展开。冲泡：倒入热水至七分满，使用高冲法使茶叶充分展开，注意水温不应超过95℃，以免破坏茶叶中的成分。品茶：等待30秒至1分钟让茶叶充分展开后，即可开始品茶。首先闻香，然后观察茶汤色泽，最后小口品尝。注意事项：避免使用100℃的沸水，以免破坏茶叶中的叶绿素和芳香物质；根据个人口味调整茶叶量和冲泡时间；冲泡后的茶叶不宜长时间浸泡，应及时更换茶叶。
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