下炼奶
的有关信息介绍如下：炼奶是一种通过将牛奶加热并加入糖熬制而成的浓稠甜味奶制品，通常用于涂抹在面包上食用，也可以冲泡饮用。以下是制作炼奶的基本步骤：准备材料：需要牛奶、细砂糖等。将牛奶倒入奶锅中，开小火慢慢煮。加入糖并搅拌：将细砂糖一次性加入牛奶中，用手动打蛋器搅拌，慢慢熬制，牛奶量会逐渐减少，液体变浓稠。完成熬制：当看到大气泡出现时，即可离火待凉。熬好后倒入干净的玻璃小碗中，待凉后放入冰箱保存。此外，炼奶也可以用40-60度的水冲泡，这样能更好地保留营养成分并利于人体吸收。日常生活中，炼奶应存放在冰箱冷藏室中，避免受热或受潮，以保持其质量和营养。
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