玫瑰花茶能泡几次
的有关信息介绍如下:2-3次
玫瑰花茶一般可以冲泡2-3次。随着冲泡次数的增加,茶水的香气和色泽会逐渐变淡。第一次冲泡时,茶水中浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次冲泡约为10%左右;第四次冲泡的量非常少,只有1%~3%。从营养成分的角度来看,第一次冲泡就有80%的维生素和氨基酸被浸出,第二次冲泡时约15%,经过三次冲泡后,大部分营养成分已经浸出。从香气和滋味的实际情况来看,第一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;第二泡茶虽然香气仍然浓郁,但滋味不如第一泡;第三泡茶的香气和滋味已经变得淡乏,若再继续冲泡则几乎没有滋味。因此,玫瑰花茶一般冲泡2-3次即可。
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