白脱是什么

白脱是什么

黄油

白脱是一种食品，它是黄油的英语“Butter”的音译，同时也是黄油的意思。 白脱通常是由牛奶经过搅拌后分离出的表面脂肪部分，经过加工而成的一种乳制品。它具有丰富的乳脂肪，常被用作烹饪和烘焙的原料，尤其是在西式糕点制作中。白脱具有较高的营养价值，含有丰富的维生素A、维生素D和共轭亚油酸等，对人体健康有益。此外，白脱的质地均匀，适合用于各种烹饪技巧，如煎、炒、烤等，是厨房中不可或缺的食材之一。‌