羊腰子是什么

羊腰子是什么

羊腰子就是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。‌羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素、铁、磷、硒等营养元素，具有生津益血、壮阳补肾的功效。中医认为羊肾味甘，性温，入肾经，补肾气、益精髓，可以辅助治疗肾虚劳损、腰膝酸软、足膝羸弱、耳聋、消渴、尿频、肾阴阳痿、早泄遗精等病症。‌此外，羊腰子还可以改善营养不良，提高视力，预防夜盲症，促进骨骼生长，提高大脑效率等。但需要注意的是，羊腰子中含有较高的胆固醇和脂肪，肥胖以及有心脑血管疾病的人应少吃。同时，由于羊腰子中含尿酸与嘌呤，痛风及慢性肾脏疾病患者不建议食用，可能会造成症状加重。‌