滩万

滩万

‌滩万是一家历史悠久的日本料理店，起源于1830年的‌大阪，由‌Nadaya Mansuke先生创立。滩万日本料理以其传统的“‌怀石”料理而闻名，这种料理形式起源于日本茶道，虽然形式朴素，但内核珍贵，被誉为“将大自然的精髓通过食物传达的艺术”。滩万不仅在大阪和东京发展迅速，并受到了政界和商界精英的青睐，而且还与‌香格里拉酒店集团合作，成功打入了亚洲的重要城市。在‌北京国贸大酒店的滩万日本料理，提供传统的日本料理，包括寿司、铁板烧等。餐厅的装修风格雅致，提供多间包间供客人选择，适合商务宴请或家庭聚会。餐厅的主厨‌唐泽宏明，一位来自东京的厨师，曾在该餐厅担任主厨，并以其对怀石料理的深刻理解和创新而受到赞誉。滩万的食材多从日本空运而来，保证了食材的新鲜和高品质。餐厅的人均消费较高，但其高品质的食材和服务使其成为了高端日料中的佼佼者。此外，滩万还提供了套餐和零点菜单，满足不同顾客的需求。总的来说，滩万不仅是一家历史悠久的日本料理店，更是一个提供高品质日本料理和优质服务的代表，深受高端顾客的喜爱。‌