西施豆腐是哪里的菜
的有关信息介绍如下：浙江诸暨
西施豆腐是浙江诸暨的特色菜。这道菜以豆腐为主要原料，配以高档配料如笋丝、肉丝、火腿等，加清汤烩制而成，具有汤宽汁厚、滑润鲜嫩的特点。西施豆腐不仅在诸暨当地非常流行，而且有着悠久的历史背景。诸暨作为西施的故乡，这道菜也被称为荤豆腐，并且无论是在重要的家庭聚会还是节日庆典中，西施豆腐都是不可或缺的一道菜肴。
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