五香荷叶蛋
的有关信息介绍如下：五香荷叶蛋是一种传统的特色小吃，主要食材包括鸡蛋、茶叶、酱油、盐、姜、香叶等，还可能包括花椒、桂皮、陈皮、小茴香等调料。其制作过程大致如下：清洗鸡蛋后放入锅中加水煮沸，通常煮7~8分钟以确保鸡蛋完全熟透。将煮熟的鸡蛋壳轻轻敲出裂纹，以便调料能更好地渗透到鸡蛋内部。在锅中加入所有调料和足够覆盖鸡蛋的清水，中小火煮20~30分钟，让调料充分渗透到鸡蛋中。煮好的鸡蛋在调料中浸泡一段时间（通常是一天以上），以便更加入味。五香荷叶蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人体所需的重要营养来源。此外，五香荷叶蛋不仅美味，还能促进食欲，其独特的制作技巧和美味的口感使其成为一道受欢迎的传统美食。
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