辣白菜制作方法
的有关信息介绍如下:制作辣白菜的方法有很多种,以下是其中几种常见的做法:简单快速做法:将清洗干净的大白菜控干水分,一切两半,然后在每一片白菜叶上均匀地涂抹上食用盐,腌制四个小时后,将苹果、梨去皮切块放入榨汁机中搅碎,加入生姜、大蒜搅碎,再加入辣椒面、白糖和味精搅拌均匀,涂抹在白菜上,腌制一个晚上即可食用。传统做法:将白菜剖开,冲水洗净后沥干水分,撒上盐腌制一晚,准备胡萝卜丝、香葱段、苹果梨子块、姜蒜等调料,将姜蒜放入料理机打碎,加入苹果梨子一起打碎,加入白醋、白糖、辣椒面等调料搅拌均匀,涂抹在白菜上,密封腌制半个月即可。快速做法:将白菜切成块,撒上盐腌制一个小时后清洗干净,挤干水分,加入韭菜、苹果丝、雪梨丝和专用调味酱,搅拌均匀后腌制两个小时以上即可食用。详细做法:将白菜对半切开,撒上盐腌制三个小时后清洗干净,挤干水分,准备苹果、梨子、生姜、大蒜搅碎,加入辣椒面、白糖和味精搅拌均匀,涂抹在白菜上,密封腌制半个月即可。现做现吃做法:将白菜切成条状,撒上盐腌制30分钟左右,准备辣椒圈、韭菜段、蒜片、熟芝麻等调料,加入辣椒面、生抽、香醋、白糖、味精等搅拌均匀,涂抹在白菜上即可食用。如果你想了解更多关于辣白菜的制作方法,可以观看相关视频教程:
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