碧螺春产于

碧螺春产于

江苏省苏州市太湖洞庭山

‌碧螺春产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山和西洞庭山。‌这两个地方分别位于现苏州吴中区的东山镇和西山岛上的金庭镇。碧螺春茶树与桃、李、杏、梅、枇杷等果树交错种植，形成了典型的茶果间作套种模式。‌碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类产品，以其形美、色艳、香浓、味醇“四绝”而闻名中外。2002年，洞庭山碧螺春获得了国家原产地域产品保护，进一步确定了其独特的地域特色和品质。碧螺春的制作工艺包括杀青、揉捻、烘干等步骤，保留了茶叶的绿色和天然成分。