如何煲香菇鸡汤
的有关信息介绍如下:香菇鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统菜肴,通过以下步骤可以轻松制作:准备材料:准备一只土鸡,将其洗净剁块。准备干香菇,用温水泡发后洗净。同时,准备一些红枣和枸杞备用。炒制鸡肉:将鸡油放入锅中炒出油,然后倒入鸡块翻炒至出油。这一步可以让鸡汤更加香浓。炖煮:将炒好的鸡块和冲洗干净的花生米(可选)放入砂锅,加入开水,高火档煨煮。煨汤期间,将干香菇用水泡发洗净。调味与添加材料:在睡前放入香菇和红枣、枸杞,转自动档煨煮。晨起后,加入盐和胡椒粉调味。完成炖煮:红枣煮熟即可,不要煮破。最后,将鸡汤盛出,根据个人口味可以撒上一些葱花增香。如果你想了解更详细的做法,可以观看相关视频教程:
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