3斤肉只剩1斤多店家称正常

3斤肉只剩1斤多店家称正常

正常

店家称3斤肉烹饪后只剩1斤多是正常现象，主要是因为食材在烹饪过程中会缩水。 例如，1斤生肉在煮熟后可能只剩下大约6两，这种现象在一些餐饮行业中被视为正常。然而，这种缩水情况应该被‌餐饮机构提前说明，或者在菜单上标明，以充分保障消费者的知情权和选择权。如果餐饮机构没有提前告知消费者这一情况，可能会涉嫌侵犯消费者的知情权和公平交易权。因此，消费者在就餐时应该要求餐饮机构提供明确的说明，或者在点餐前了解清楚食材的缩水情况，以确保自己的权益得到保护。‌