燕麦奶的主要成分是牛奶吗

燕麦奶的主要成分是牛奶吗

不是

燕麦奶的主要成分不是牛奶。燕麦奶的原料成分是燕麦浆，属于植物蛋白饮料。大多数关于燕麦奶的正规商品名称，都会写上“燕麦露”或者“燕麦饮”，还有的会写明是谷物饮料。燕麦奶实际上是质地与牛奶相近，以燕麦为基底制成的。燕麦奶的生产过程包括打磨燕麦后，加入酶进行水解，过滤出燕麦浆，然后加入植物油等成分，经过乳化均质、高温灭菌，最终产出了原味的燕麦奶。‌燕麦奶的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，如维生素B、E等，以及钙、磷、铁、钾等微量元素，这些都是维持人体健康所必需的营养物质。尽管如此，燕麦奶中的蛋白质和钙含量与牛奶相比仍然较低，且燕麦奶中的蛋白质是不完全蛋白质，所含的必需氨基酸种类不全。‌如果你想更深入了解燕麦奶的制作过程和营养价值，可以观看以下视频：