10781一定是纯粮食酒吗
的有关信息介绍如下：是
GB/T10781是纯粮食酒的执行标准。GB是国家标准的拼音缩写，T表示推荐标准，10781是固态法白酒的代号。在我国，有三种香型的白酒都用GB/T10781的执行标准，分别是浓香型的GB/T10781.1、清香型的GB/T10781.2和米香型的GB/T10781.3。这些都是固态法白酒，即使用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食，通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等过程酿造而成，可以说是纯粮食酒。但需要注意的是，虽然GB/T10781是纯粮食酒的执行标准，但粮食酒的品质也有优劣之分。此外，并不是所有纯粮食酒都使用GB/T10781标准，因为白酒有12大香型，各种香型都有各自的粮食酒执行标准。因此，在选择纯粮食酒时，除了查看执行标准外，还需要考虑其他因素，如酒的香型、品质等。
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