三不粘的比例
的有关信息介绍如下:鸡蛋黄、白糖、淀粉和水
“三不粘”的基本配方比例包括鸡蛋黄、白糖、淀粉和水。 具体的比例可以根据不同的食谱有所变化,但通常鸡蛋黄、白糖和淀粉的比例大致相同。例如,一些食谱建议使用1:1:1的比例混合这些主要成分,即等量的鸡蛋黄、白糖和淀粉,再加上适量的水来调整稠度。这种食品以其独特的性质而得名,即不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,使其成为一道独特的传统美食。
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