水丹青是一种什么技艺
的有关信息介绍如下：茶百戏
水丹青是一种传统民间技艺，具体指的是茶百戏。这种技艺始于唐代，也被称为分茶或水丹青。茶百戏是以研膏茶为原料，使用清水使茶汤变幻成图案的一种独特技艺。一套完整的茶百戏包括炙茶、碎茶、碾茶、罗茶、候汤、烫盏、取茶粉、调膏、注汤、击拂、分茶等十几道工序。茶百戏在宋代达到了顶峰，成为文人之间推崇的一种文化活动。这种技艺差点被世人遗忘，但在2017年，茶百戏被重新发现并开始受到关注。2009年，茶百戏的技艺在武夷山市成功恢复并对外公布，它是一种非物质文化遗产，通过使用茶（团饼茶）和水为原料，通过透明的水使茶汤变幻出图案，展现了其独特的艺术魅力。此外，水丹青在古代绘画中也有应用，指的是使用水和墨在宣纸上作画的一种技法，但这里的解释显然与茶百戏的含义不符。因此，当我们提到“水丹青”时，应该明确是指茶百戏这一传统技艺。
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