用什么水淘米
的有关信息介绍如下：凉水
淘米时应使用凉水，并避免使用热水或流水。 这是因为米的营养主要位于表层，而热水和流水会加速这些营养的流失。此外，淘米时应尽量减少用水量和淘洗次数，以保留米的最大营养价值。具体的淘米方法包括：使用凉水进行淘米，避免使用热水，因为热水会加速米的营养流失。减少淘米的次数和时间，一般建议淘洗2次左右，主要是为了去除米中的灰尘和杂质，而不必过度清洗。避免使劲搓洗米，以减少米的表层营养的损失。通过这些方法，可以在保留米的营养的同时，有效地清洁米粒，确保煮出的米饭营养丰富且口感更佳。
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