迷你小麻薯的做法

迷你小麻薯的做法

‌迷你小麻薯的制作方法主要包括以下几个步骤：准备材料：通常需要的材料包括‌糯米粉、‌木薯淀粉、‌牛奶、‌鸡蛋、‌黄油、‌糖、‌盐等。具体配方可以根据个人口味和需要调整。‌混合材料：首先将水、糖、盐混合搅拌均匀，然后加入鸡蛋继续搅拌。接着加入糯米粉和木薯淀粉，搅匀至无颗粒状态。或者可以将牛奶和玉米油混合后加入细砂糖搅拌均匀，再加入糯米粉和全蛋液，搅拌至面糊浓稠。添加辅料：可以根据个人喜好加入‌巧克力粉、‌抹茶粉或其他风味料，如巧克力豆、蔓越莓、黑芝麻等，增加风味。‌烘焙：将面糊装入裱花袋中，均匀挤在烤盘上。预热烤箱至适当温度，通常是上下火170-190度，烤制约20-25分钟，或根据自家烤箱的特性调整时间和温度。‌完成与享用：烤至麻薯膨胀且表面呈金黄色即可取出，放置冷却后即可享用。迷你小麻薯可以作为下午茶的小点心，也可以作为小孩子的零食。