油麦菜和谁是亲戚
的有关信息介绍如下：生菜
油麦菜和生菜是“亲戚”。油麦菜和生菜都属于莴苣属，因此它们有着密切的亲缘关系。生菜俗称叶用莴苣，而油麦菜是叶用莴苣的一个变种，也被称为牛俐生菜。这两种蔬菜在形态上有所差异，但它们的基本属性相似，都是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣。油麦菜的叶片呈长披针形，质地脆嫩，色泽淡绿，吃起来口感鲜嫩、清香，有“凤尾”之称。生菜则叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可以直接生吃，口感脆嫩爽口，略带甜味。由于它们都属于莴苣属，因此在生物学分类上被认为是“亲戚”。
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