儿童奶酪棒怎么做

儿童奶酪棒怎么做

下面的视频将为您展示如何制作‌儿童奶酪棒：

视频内容为我们提供了一个简单而美味的儿童奶酪棒的制作方法，接下来，让我们详细探讨一下具体的步骤和技巧：准备材料：需要准备的材料包括纯牛奶、‌芝士片、‌吉利丁片、白糖以及不粘煮锅、棒棒糖硅胶模具、硅胶量杯等工具。‌泡软吉利丁片：将吉利丁片剪成小块，用凉水泡软，这样可以使吉利丁片更容易溶解，增加奶酪棒的凝固效果。加热牛奶和芝士：将牛奶、白糖和芝士片放入不粘锅中，小火加热并不断搅拌，直到芝士片完全融化。加入吉利丁片：当牛奶和芝士混合物温度降至约50度时，加入泡软的吉利丁片，快速搅拌至完全融化。这一步是确保奶酪棒凝固的关键。倒入模具：将混合物倒入模具中，可以插入棒棒糖纸棒，然后放入冰箱冷藏至完全凝固。这一步确保了奶酪棒的成型和保存。‌脱模和享用：冷藏一段时间后，奶酪棒会凝固，可以轻松脱模享用。可以根据个人口味调整甜度和添加其他风味，如水果味或抹茶味。通过以上步骤，您可以轻松制作出营养丰富、口感细腻的儿童奶酪棒，为孩子的健康和快乐加分。